Nach meinem Wissenstand ist Cuban Heels die Bezeichnung für die Hochferse die oben eckig endet. Meist in Verbindung mit einer Naht die bei modernen Strumpfhosen auch häufig nachträglich, künstlich aufgebracht wird, also eine Attrappe ist.
Sandalettferse kenne ich nur als zwar ausgeformte, aber nicht verstärkte Ferse. Hier wird der gestrickte schlichte Schlauch über beheizte Metallformen gezogen um dem Kunden eine nicht vorhandene Beinform vorzugaukeln.
Im Gegensatz dazu wurden früher die Strümpfe flach gestrickt und dabei die spätere Beinform in der Breite bereits berücksichtigt. Anschließend vernäht, hatte die Strümpfe sowohl eine (echte) Naht, als auch eine dem menschlichen Bein in Etwa angepasste Weite.
Also Fesseln, Waden, Knie und Oberschenkel. Das passte zwar nicht immer, war jedoch nötig, weil die frühen Fasern wenig bis nicht dehnbar waren und sonst sehr schlecht gepasst hätten.
Wer weiß noch mehr? Juliane